Bisa juga diisi kornet atau sosis.

Adonan aci pada cibay bisa dicampur dengan bubuk cabai bagi yang suka rasa pedas.

Ngambay dalam Bahasa Sunda adalah berjuntai, menunjukkan aci yang meleleh karena digoreng panas.

Kulit lumpia memberi efek garing.

4. Cilung

Cara membuat cilung, adonan tepung kanji, garam, merica, dan air dikepal-kepal dengan tangan.

Setelah itu, digulungkan pada tusuk sate, dilapisi telur dan digoreng.

Biasanya, cilung dimakan bersama saus sambal.

Nama lain dari cilung yang populer di luar Sunda khususnya Jawa Tengah adalah papeda.

5. Cimin

Tidak seperti camilan aci lainnya, cimin punya bentuk kotak-kotak kecil karena itu cimin sering diartikan aci mini.

Adonan cimin sebelum digoreng harus dikukus hingga setengah matang terlebih dahulu.

Bahannya pun berupa tepung kanji, garam, merica, penyedap, daun bawang. Biasanya, cimin diberi bumbu bubuk atau dimakan bersama saus sambal.

6. Cilor

Nama camilan ini merupakan singkatan dari cireng telor.