TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.

Bahkan, banyak orang yang menganggap bahwa nasi adalah makanan yang wajib dikonsumsi setiap hari.

Kurang lengkap rasanya jika dalam sehari tidak memakan nasi.

Oleh karena itu, memasak nasi sendiri di rumah adalah hal yang umum dilakukan di Indonesia.

Baca juga: 4 Kesalahan Mengolah Telur, Termasuk Mencucinya Sebelum Dimasak

Kendati demikian, ternyata ada beberapa kesalahan saat memasak nasi yang membuatnya cepat basi.

Berikut adalah lima hal yang bisa membuat nasi cepat basi.

1. Basah

Tanpa kita sadari, nasi bisa jadi berada dalam keadaan basah.

Penyebab yang paling sering adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri.

Misalnya, nasi yang sudah matang dalam rice cooker dibiarkan begitu saja terus menerus.

Akibatnya, nasi jadi basah karena uap panas yang terkunci di dalam rice cooker dan nasi pun jadi tidak tahan lama.

Karena itu, ingat untuk selalu membuka rice cooker begitu nasi sudah matang.

Aduk-aduk dan biarkan uap nasi keluar dulu.

Dengan begitu, nasi akan jadi lebih kering dan akhirnya lebih awet.

Selain itu, ada kalanya kita memanaskan nasi putih dengan cara dikukus.