Jika kamu memutuskan untuk membekukan daun bawang, potong menjadi irisan atau biarkan utuh.

Segel di dalam kantong kedap udara, bekukan lalu gunakan dalam waktu 3 bulan.

Untuk mengawetkan rasa, jangan dicairkan sebelum dimasak.

Dengan cara di atas, daun bawang akan tetap segar disimpan dan siap digunakan kapanpun.

Saat akan digunakan, cara persiapannya sangat mudah.

Potong akar dan pucuk hijau paling gelap daun bawang.

Kamu akan mendapatkan tangkai putih dan daun hijau muda yang baru mulai terpisah, bagian inilah yang bisa dimakan.

Potong setiap daun bawang menjadi empat memanjang, tetapi hindari memotong sampai ke ujung putih.

Bilas daun bawang dengan baik, pastikan kotoran yang terselip di bagian daun bersih.

Tiriskan air cucian daun bawang hingga kering, lalu potong atau iris sesuai kebutuhan.

Baca juga: Perusahaan Ini Siap Membayarmu Rp 18 Juta untuk Menginap di Hotel Bintang 5 Terbaik di Inggris

Baca juga: 5 Lokasi Syuting Drama Start-Up yang Bisa Kamu Jadikan Tujuan Wisata Saat Liburan ke Korea Selatan

Baca juga: PT KAI Unggah Jadwal Keberangkatan KA Tambahan Selama November dan Desember 2020

Baca juga: Viral Video Menggelikan, Pantat Wanita Ini Terperangkap di Pagar saat Sedang Antre

Baca juga: Cara Membuat Paspor di Malang untuk Kamu yang Ingin Segera Liburan ke Luar Negeri

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Simpan Daun Bawang agar Tetap Segar, Jangan Sampai Lembek.