4. Jamur

Mencuci jamur tidak memerlukan air, cukup dengan menggunakan sikat kering untuk membersihkan kotoran dan mikrobanya.

Jika jamur sangat kotor, gunakan tisu basah atau bilas dengan air dingin yang mengalir dalam aliran kecil dan stabil.

Gosok-gosok dengan jari tangan. 

Jamur bertindak seperti spons dan tidak akan matang dengan baik jika mereka menyerap terlalu banyak air.

5. Sayuran akar

Meskipun sayuran akar akan dikupas saat dimasak atau dimakan, sayuran ini tetap butuh dicuci.

Caranya rendam dalam air selama beberapa menit sebelum membilasnya dengan air dan menggosoknya dengan sikat bersih. 

Setelah semua jenis sayuran dicuci menyeluruh, keringkan dengan tisu atau handuk kain bersih.

Baca juga: 6 Soto Enak di Salatiga untuk Sarapan Pagi, Soto Kesambi Jadi Favorit Wali Kota Salatiga

Baca juga: Resep Bubur Ayam Kuah Kuning, Menu Sarapan Lezat di Pagi Hari

Baca juga: Tips Menyimpan Jeruk Agar Tidak Cepat Kering, Bisa Awet Sampai 3 Minggu

Baca juga: 7 Bubur Ayam Enak di Jogja untuk Sarapan, Ada Bubur dengan Topping Suwiran Daging Kalkun

Baca juga: Pindang Patin hingga Mi Celor, Ini 5 Kuliner Enak di Palembang yang Wajib Dicoba

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Cuci Sayuran yang Tepat, Bersihkan Tanah dan Kotoran.