TRIBUNTRAVEL.COM - Palembang identik dengan pempek, meski demikian ada banyak kuliner di sana yang bisa kamu coba.

Perlu kamu ketahui, kuliner di Palembang sebagian besar memiliki rasa gurih dan bersantan.

Sebut saja Pindang Patin hingga mi celor yang menggunakan santan.

Baca juga: Daftar Kereta Api yang Tidak Mewajibkan Penumpang untuk Jalani Rapid Test

Dirangkum TribunTravel, berikut lima kuliner enak di Palembang yang wajib dicoba.

1. Laksan

Laksan adalah kuliner khas palembang yang mirip dengan pempek lenjer yang sudah diiiris setebal 1 cm.

Perbedaan antara Laksan dan Pempek Lenjer terletak pada kuahnya, Laksan disajikan bukan dengan cuka melainkan menggunakan kuah santan.

2. Pindang Patin

Pindang Patin adalah makanan khas palembang yang rasanya sangat nikmat.

Makanan ini juga bercita rasa pedas, sehingga bagi kamu para pecinta pedas pasti akan ketagihan

Bahan utama makanan ini adalah ikan patin yang dimasak dengan bumbu seperti cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, nanas dan bumbu lainnya.

Pindang Patin biasanya dimakan sebagai lauk dari nasi dan ditambah dengan sambal mangga.

3. Burgo

Burgo terbuat dari adonan tepung beras dan tepung sagu dan dimasak seperti dadar tipis, kemudian digulung dan diiris kasar.

Makanan ini paling enak disantap dengan kuah gurih, yang diracik dari santan dan aneka bumbu seperti ketumbar kencur, kunyit, lengkuas, bawang putih dan kemiri.