Mi ini disajikan dengan potongan telur rebus, irisan cabai, tauge dan bawang goreng yang menggugah selera.
Mi lendir banyak ditemukan di berbagai warung makan dan Kedai Kopi.
Hidangan mengenyangkan ini juga cocok dijadikan sebagai menu sarapan atau menu makan siang.
3. Mi Sagu
Sesuai namanya, Mi ini terbuat dari tepung sagu yang berbeda dengan Mi kebanyakan.
Mi ini punya tekstur kenyal dan ukuran Mi yang relatif cukup besar.
Sebelum dimasak, Mi sagu harus dilunakkan terlebih dahulu dengan air dingin.
Setelah lunak, Mi ini bisa dimasak dengan aneka bumbu rempah.
Mi sagu disajikan dengan topping telur, potongan ikan maupun udang, dan tauge.
Dengan tampilan yang relatif sederhana, hidangan ini punya citarasa gurih dan pedas yang menggugah selera.
Selain itu, bahan Mi yang terbuat dari sagu akan lebih mengenyangkan karena mengandung banyak karbohidrat.
4. Mi Kacang Selatpanjang
Hidangan yang berasal dari Selatpanjang, Riau ini juga cukup populer di Batam.
Sekilas, hidangan Mi ini mirip dengan Mi lendir.
Hanya saja, kuah kacangnya dicampur dengan kaldu udang yang gurih.