Baca tanpa iklan
Ikan ini berasal dari danau Singkarak, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat.
Ikan ini biasanya diolah dengan campuran sambal ijo.
Walaupun ukuran ikan ini lebih besar dibandingkan ikan teri, ikan ini tetap bertekstur renyah walau dimasak dengan bumbu-bumbu yang banyak, berbeda dengan ikan lainnya yang berukuran sama.
• Mengenal Sejarah Ikan Asin di Indonesia, Sudah Ada Sejak Mataram Kuno
• 6 Cara Memilih Ikan Asin Berkualitas dan Bebas Formalin
• Liburan ke Turki, Ayu Ting Ting Bawa Beras, Ikan Asin, dan Sambel, Intip Destinasi Liburannya
• Milih Ikan Asin Jangan Asal! Lakukan 4 Hal Ini Agar Dapat yang Enak Dimakan dan Berkualitas
• Selain Popcorn, Inilah 5 Camilan Teman Nonton Film di Berbagai Negara! Termasuk Ikan Asin