TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu penggemar ikan asin?
Jika ya, kamu pasti tahu jika Indonesia memiliki beragam jenis ikan asin.
Ikan asin khas Indonesia ini terkenal akan keunikannya.
Berikut 15 jenis ikan asin yang ada di Indonesia yang dirangkum TribunTravel dari beberapa sumber:
1. Ikan Asin Gabus
Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas.
Kelebihan lain dari ikan asin ini adalah relatif bersih.
Kenapa? Karena sebelum diasinkan, ikan gabus dibelah dan dibersihkan dari sisik, insang, dan isi perutnya.
Makanya, harga ikan asin gabus ini sedikit mahal.
2. Ikan Asin Peda
Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering yang ada di Indonesia.
3. Ikan Asin Teri Jengki
Ikan asin teri jengki merupakan salah satu ikan asin yang ada di Indonesia yang sering digunakan untuk membuat sambal goreng teri kacang.
4. Ikan Asin jambrong
Ikan asin yang satu ini hampir-hampir mirip dengan ikan gabus.
Baca tanpa iklan