5. Kandungan foie gras
Foie gras tidak hanya dianggap sebagai makanan mewah dan lezat, tetapi juga kandungan lemaknya sangat tinggi.
Foie gras dengan berat 1 ons mengandung 12,4 gram lemak (sepertiganya adalah lemak jenuh), merupakan 62 persen dari nilai lemak harian yang direkomendasikan.
Dalam satu porsinya juga mengandung 130 kalori dan 42 miligram kolesterol.
• Cinema XXI Buat Layanan Pesan Antar Makanan, Ada Aneka Rice Bowl hingga Pasta
• Resep Nasi Jinggo Khas Bali, Menu Praktis dan Mengenyangkan yang Cocok Buat Sarapan
• Aturan Bawa Makanan dan Minuman dari Luar saat Nonton di Bioskop,
• 3 Roti Goreng Khas Bandung Selain Odading Mang Oleh yang Lagi Viral
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Fakta Foie Gras, Hati Bebek Mahal yang Proses Membuatnya Kejam?"