Biasanya tiga hari sebelum Galungan masyarakat Bali mulai membuat tape ketan.
Beras ketan diolah seperti biasa hingga setengah matang, kemudian difermentasi jadi tape.
Setelah upacara Galungan, setelah makan banyak, barulah masyarakat Bali menikmati tape tersebut.
• Resep Kue Celorot, Jajanan Tradisional Khas Bali yang Rasanya Manis dan Bentuknya Unik
• Resep Inkigayo Sandwich Favorit Idol K-pop, Cocok untuk Menu Sarapan dan Bekal ke Kantor
• Mau Makan Siang Super Pedas? Cobain 5 Seblak Enak di Bogor Ini
• 3 Warung Bebek Goreng Enak di Surabaya, Lengkap dengan Sambal Pencit dan Taburan Serundeng
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Makanan Galungan khas Bali, Tak Hanya Tum dan Lawar"
Baca tanpa iklan