3. Masukkan potongan daging sukiyaki alias daging sapi yang sudah diiris tipis.

4. Tumis daging bersama bumbu sampai daging berubah warna.

5. Tambahkan bakso dan jamur hioko kemudian aduk lagi sampai rata.

6. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan merica.

7. Aduk rata semua bahan hingga bumbunya meresap.

8. Tuangkan air lalu tunggu sampai mendidih.

9. Tambahkan larutan tepung sagu dan tunggu sampai matang atau meletup-letup.

10. Tambahkan telur dan aduk dengan semua bahan.

11. Masukkan potongan daun bawang dan minyak wijen.

12. Aduk sampai matang lalu tiriskan.

Cara Membuat Kwetiau Siram Daging Sapi:

1. Ambil kwetiau secukupnya.

2. Panaskan air di atas api sedang.

3. Seduh kwetiau sampai teksturnya empuk dan kenyal.

4. Jika sudah matang tiriskan di atas piring.