7. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai agar bumbu halus semakin wangi dan enak.
8. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong ke dalam tumisan bumbu halus.
9. Aduk daging kambing dengan bumbu sampai meresap.
10. Tunggu beberapa saat sampai daging matang kemudian tambahkan santan.
11. Aduk terus tongseng kambing sampai santan dan semua bumbu meresap ke dalam daging.
12. Setelah mendidih atau meletup-letup, angkat tongseng kambing dan sajikan.
• Bosan dengan Sate dan Rendang untuk Kuliner Idul Adha 2020? Cobain Resep Bistik Daging Sapi
• Resep Sup Daging Bumbu Rempah, Bisa Dicoba saat Idul Adha 2020
• Rayakan Idul Adha 2020, Coba Bikin Sate Kambing Panggang ala Restoran
• Resep Sate Kambing Bumbu Kacang, Nikmat di Sajikan Saat Idul Adha 2020
• Resep Galantin Daging Sapi untuk Momen Idul Adha 2020
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)