TRIBUNTRAVEL.COM - Aceh punya beragam kuliner khas yang patut dicoba, mulai dari kopi sanger, mi Aceh, hingga ayam tangkap.

Makanan khas Aceh ini bercita rasa nikmat dan punya keunikan masing-masing.

Misalnya cara membuat kopi sanger yang menggunakan saringan kerucut.

Selain menikmati kelezatan kuliner Aceh, kamu juga bisa mengulik cerita di balik kuliner itu.

Berikut 10 kuliner khas Aceh yang wajib kamu icip.

1. Kopi sanger

Kopi sanger adalah perpaduan dari kopi hitam yang dicampur dengan susu kental manis, dan gula. Cara membuat kopi sanger yang unik menjadi hiburan tersendiri bagi penikmatnya.

Kopi hitam akan disaring dengan saringan berbentuk kerucut yang kemudian di tarik ke atas layaknya membuat teh ataupun kopi tarik.

Walaupun kopi hitam dicampurkan dengan susu lalu gula, rasanya tetap kuat dan tidak terlalu manis.

2. Mi Aceh

Mi satu ini sudah banyak dikenal oleh masyarakat di luar kota Aceh.

Mi Aceh disajikan dengan dua cara yaitu kuah dan goreng. Keduanya sama-sama memiliki cita rasa yang pedas.

Mi Aceh memiliki tekstur mi yang berbeda, berbentuk seperti spagheti atau mirip dengan mi lidi.

Mi Aceh yang kemudian dicampur dengan berbagai macam rempah khas Aceh, kemudian ditambahkan dengan sayuran taoge dan lauk.

Ada mi Aceh yang dimasak dengan daging daging sapi, seafood, dan masih banyak lagi.