Kebab Turki yang ada di Indonesia, biasanya berupa daging sapi yang dipanggang lalu dicampur dengan sayuran, kemudian dibungkus dengan roti pita atau tortilla.

Kebab yang dibuat oleh orang Indonesia juga memiliki bumbu yang jauh lebih sedap dan cita rasanya lebih nikmat karena menggunakan saos sambal dan saos tomat, sesuai lidah orang Indonesia.

Sementara di Turki, kebab bukanlah jenis makanan seperti yang saat ini banyak ditemukan di Indonesia.

Kebab adalah daging yang dimasak sebelum akhirnya disajikan dengan berbagai cara.

Nah, salah satu penyajiannya adalah dengan dibungkus roti pita atau tortilla.

Di Timur Tengah, daging yang disajikan bersama sayuran lalu dibungkus roti ini disebut syawarma atau shawarma.

Sehingga kebab Turki yang ada di Indonesia saat ini merupakan makanan yang bernama shawarma.

Kalau di Turki, jenis makanan ini disebut doner kebab.

• Gudeg Koyor hingga Soto Bangkong, Ini Daftar Kuliner Malam di Semarang yang Terkenal Enak

• 7 Kuliner Malam di Bandung, Ada Nasi Goreng Bistik Astana Anyar yang Legendaris

• Fakta Unik Pamukkale, Kolam Air Panas di Turki yang Disebut Mirip Istana Kapas

• Turki Buka Tempat Wisata untuk Wisatawan Domestik Mulai 28 Mei

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)