TRIBUNTRAVEL.COM - Kebab merupakan kuliner dari Turki yang dikenal di berbagai negara dan disukai banyak orang.

Namun, tak perlu jauh-jauh ke Turki jika traveler ingin makan kebab.

Di Indonesia banyak gerai atau restoran yang menyajikan kebab Turki.

Tapi tahukah traveler, ternyata kebab asli Turki dengan kebab Turki di Indonesia berbeda?

TribunTravel telah merangkum beberapa perbedaan antara kebab Turki dan kebab yang ada di Indonesia, di antaranya:

1. Kebab Asli Turki

Kebab di Turki terbuat dari bahan dasar daging, jadi kebab tidak hanya berupa roti yang diisi potongan daging atau daging gantung yang dipotong-potong.

Ada kebab yang menggunakan roti memanjang, ada juga dengan roti yang berbentuk bundar seperti burger, hingga yang berbentuk sate tanpa roti.

Namun yang jelas, kebab asli Turki menggunakan daging sebagai bahan utama, bukan roti.

Tonton juga:

Kulit roti atau roti itu sendiri hanya sebagai pembungkus daging yang bisa digunakan atau tidak.

Selebihnya adalah sayuran, bawang dan paprika.

Sedangkan bumbu-bumbu adalah campuran dari beberapa rempah-rempah.

Kebab asli Turki juga tidak menggunakan saus, maka tak heran jika citarasanya pun tidak sama dengan kebab yang selama ini traveler temukan di Indonesia.

2. Kebab Turki di Indonesia