Untuk taburannya, biasanya diberi keju, kismis, maupun bubuk kayu manis.
6. Proses Masak yang Mudah
Jika traveler berencana membuat klapertart, cara membuatnya cukup mudah.
- Siapkan bahan seperti tepung terigu, tepung maizena, kuning telur, susu bubuk putih, vanili, dan air kelapa lalu aduk sampai rata.
- Rebus sebagian air kelapa, gula halus, dan margarin sampai mendidih.
- Tuangkan rebusan ke campuran tepung terigu yang sudah diaduk.
- Berikan kismis, daging kelapa, dan kenari lalu aduk lagi sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dilapisi aluminium foil lalu panggang selama 15 menit.
- Kocok putih telur dengan gula halus sampai kental lalu oleskan ke kue yang sudah dikeluarkan dari oven.
- Taburi bubuk kayu manis dan kismis di atasnya.
• 5 Fakta Unik Kolak, Sajian Khas Ramadan yang Pernah Jadi Media Penyebaran Islam
• 6 Bubur Khas Indonesia Bercita Rasa Gurih untuk Menu Buka Puasa, Ada Mengguh Hingga Tinutuan
• Barongko, Kuliner Khas Makassar yang Dulu Jadi Makanan Penutup Kaum Bangsawan
• 5 Lumpia Enak di Semarang Selain Gang Lombok, Cocok untuk Camilan Sambil Ngopi di Rumah
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)