TRIBUNTRAVEL.COM - Bosan dengan menu nasi dan mi untuk buka puasa?

Kami bisa mencoba alternatif bubur sebagai menu buka puasa.

Jika kamu bukan pecinta manis, bubur bercita rasa gurih ini bisa jadi pilihan. 

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah atau memesan via aplikasi ojek online untuk menghindari penyebaran virus corona.

TribunTravel merangkum dari berbagai sumber berikut bubur khas Indonesia bercita rasa gurih yang cocok jadi menu buka puasa.

1. Bubur Ayam Cirebon

Seperti bubur ayam lainnya, bubur ayam Cirebon disiram dengan kuah kaldu.

Namun, kuah kaldunya lebih kental.

Kemudian, bubur ditambah dengan suwiran daging ayam, seledri, taburan bawang goreng, dan dimakan bersama emping.

2. Bubur Kanji Rumbi

Bubur kanji rumbi merupakan sajian bubur ayam nan gurih dari Nanggroe Aceh Darrussalam.

Rasanya lebih khas karena kaya akan campuran rempah.

Campuran rempah ini biasanya digiling berbarengan dengan dagingnya sebelum dimasak menjadi bubur.

3. Mengguh

Mengguh adalah bubur khas Bali yang terbuat dari santan dan beras.