TRIBUNTRAVEL.COM - Bulan Ramadan memang identik dengan hidangan kolak.
Kolak sering dihadirkan di meja makan sebagai menu buka puasa.
Adapun beberapa jenis kolak yang disukai banyak orang, mulai dari kolak pisang, kolak umbi, dan masih banyak lagi.
Memiliki kuah manis yang dicampur dengan santan kelapa, tak heran jika banyak orang yang menyukai santapan lezat ini sebagai menu buka puasa.
Berbicara tentang kolak, tahukah traveler jika kolak memiliki fakta-fakta unik yang tak banyak diketahui orang.
Seperti asal-usul hingga kini memiliki varian jenis di berbagai daerah.
• Sering Dijadikan Kolak, Ini Cara Mengolah Kolang-kaling Agar Tidak Terasa Asam
Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut fakta unik kolak.
1. Satu media penyebaran Islam
Tak lepas dari sejarahnya, kolak rupanya menjadi satu media penyebaran Islam.
Menurut beberapa sumber, di Pulau Jawa para ulama Walisongo yang belajar ilmu dari Timur Tengah mencoba mengenalkan Islam lewat sajian kolak.
Lantaran zaman dulu masyarakat Jawa menyukai hidangan dengan citarasa manis, pramusaji mencoba membuat kreasi masakan dengan bahan yang mudah dijumpai.
Jadilah menu kolak dengan bahan pisang, umbi, dan beberapa bahan yang tak sulit didapatkan.
Penyajiannya pun khusus disajikan saat menjelang buka puasa.
2. Semakin berkembangnya zaman, kolak punya banyak varian
Seperti diketahui, dulu kolak hanya menggunakan bahan yang mudah didapatkan saja.