Sedangkan 'taart' artinya kue tarcis.
Apabila diartikan, klapertart memiliki arti kue tarcis yang terbuat dari bahan dasar kelapa.
3. Disukai Banyak Orang
Memiliki rasa yang khas, patut saja klapertart disukai banyak orang.
Klapertart kini memiliki banyak varian rasa, mulai dari rasa original, cokelat, stroberi, keju, durian, dan masih banyak lagi.
Dengan banyaknya varian dan disukai semua orang, kuliner khas Manado ini dijadikan ladang bisnis.
Jadi traveler yang sedang berada di Manado pasti bisa menemukan kuliner klapertart ini dengan mudah.
4. Jadi Ikon Kuliner Indonesia Sejak 2012
Klapertart memang tidak sepenuhnya terbuat dari resep asli masyarakat Manado, tetapi peninggalan Belanda.
Tapi kuliner khas Manado tersebut telah sukses masuk dalam daftar 30 Ikon Kuliner Nusantara yang disahkan oleh Kementrian Pariwisata sejak 2012 lalu.
TONTON JUGA:
5. Terbuat dari Bahan yang Mudah Didapat
Kuliner khas Manado ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Seperti yang dijelaskan sebelumnya, klapertart menggunakan bahan dasar kelapa yang gampang dicari di berbagai daerah.
Selain itu, bahan campuran lainnya menggunakan tepung terigu, vanili, telur, susu, dan mentega.