Kuliner ini memiliki rasa yang unik dan khas yang merupakan paduan unik antara rujak sayur dengan soto daging.

Rujak soto terbuat dari sayuran yang direbus seperti taoge dan kangkung kemudian diulek dengan kacang tanah, gula merah dan petis.

Ditambah dengan siraman kuah soto yang gurih dan hangat, membuat cita rasa rujak ini menggugah selera.

7. Rujak Mie

Rujak Mie adalah salah satu rujak yang berasal dari Palembang.

Rujak ini tidak menggunakan buah-buahan sebagai bahan utamanya, melainkan menggunakan mie.

Dalam penyajiannya, rujak mie dihidangkan dengan potongan timun dan pempek yang kemudian disiram dengan kuah cuko yang pedas, gurih, dan manis.

• Sambusa, Jajanan Renyah Khas Sulawesi Barat yang Sering Dicari untuk Takjil Buka Puasa

• Cocok Dijadikan Sajian Penutup Buka Puasa, Simak Resep Kurma Cake ala Hotel

• 5 Kudapan Manis Khas Riau dari Tepung Sagu, Cocok untuk Takjil Buka Puasa di Rumah

• 5 Kuliner Khas Kendal yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa, dari Sate Bumbon hingga Brongkos

• Resep Praktis Bikin Awug Khas Sunda untuk Menu Buka Puasa

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)