TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Kendal yang cocok jadi menu buka puasa.
Dari Brongkos hingga Sate Bumbon,
Kuliner khas Kendal ini bisa kamu buat sendiri di rumah atau dipesan melalui aplikasi ojek online.
Berikut TribunTravel melansir dari berbagai sumber, berikut deretan kuliner khas Kendal yang cocok jadi menu buka puasa.
1. Brongkos
Berbahan dasar daging sapi, brongkos khas Kendal begitu pas dinikmati dengan nasi putih.
Brongkos mirip dengan rawon dengan kuah yang berwarna hitam.
2. Pecel kembang turi
Hidangan ini sebenarnya mirip dengan pecel pada umumnya, dengan sayuran dan siraman sambal kacang.
Namun yang membedakannya adalah adanya tambahan kembang turi.
3. Rica-rica mentok
Rica-rica mentok memiliki cita rasa kombinasi pedas, asin, manis, dan gurih.
Ditambah lagi dengan taburan bawang goreng yang membuatnya semakin istimewa.
4. Sate bumbon
Mirip sate pada umumnya, sate bumbon berupa daging dan sambal kacang.