Saat ini, funazushi hanya dapat ditemukan di Shiga, Jepang dan teknik fermentasi seperti itu akan semakin langka.
• 11 Restoran Sushi di Jakarta yang Sediakan Layanan Pesan Antar, Ada Sushi Tei hingga Nama Sushi
• Mengenal Mentai, Kuliner Khas Jepang yang Tak Kalah Populer dari Sushi
• Para Koki Ungkap Menu Terbaik dan Terburuk yang Bisa Dipesan di Restoran Sushi
• 6 Resiko yang Muncul jika Terlalu Sering Makan Sushi, Termasuk Terpapar Merkuri
• Sushi Tei, Restoran ala Jepang di Makassar yang Wajib Dicoba saat Liburan Akhir Pekan
(TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)