Adonan pencelup:

• Tepung terigu + air (secukupnya)
• Tepung panir (secukupnya)

Cara membuat:

1. Lumatkan pisang menggunakan sendok atau garpu

2. Campurkan pisang, tepung terigu, gula pasir, garam, susu bubuk, dan keju. Aduk rata, kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok lepas

3. Siapkan loyang yang telah dilumuri dengan minyak

4. Masukkan adonan ke loyang

5. Kukus adonan selama 20-25 menit

6. Angkat, dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera

7. Masukkan ke lemari es sekitar 15-20 menit

8. Siapkan bahan adonan pencelup sebelum digoreng

9. Masukkan adonan pisang ke larutan tepung terigu dan air, lalu tepung panir. Goreng hingga keemasan

10. Sajikan dengan topping sesuai selera, bisa meses, nutella, keju parut, atau greentea.

3. Pisang Ijo

Tak harus beli, kita bisa kok membuat es pisang ijo di rumah.

Kalau kebetulan ada waktu senggang boleh coba resep ini sebagai takjil buka puasa.