TRIBUNTRAVEL.COM - Takjil buka puasa berbahan dasar pisang sering identik dengan kolak.

Padahal selain kolak, pisang bisa diolah menjadi berbagai penganan manis yang cocok untuk menu buka puasa.

Berikut empat resep takjil buka puasa berbahan dasar pisang yang dirangkum TribunTravel dari Tribun Jogja.

• Inilah Makna Takjil yang Sebenarnya, Ternyata Artinya Bukan Buka Puasa

1. Pisang goreng cokelat keju

Takjil ini termasuk sangat simple, hanya perlu menggoreng pisang dan memberi topping saja.

Kalau ingin mencoba kreasi lain, pisangnya bisa coba dipanggang, lalu diberi parutan meses.

Bahan:

• 5 buah pisang ambon/raja
• Meses cokelat (secukupnya)
• Keju parut (secukupnya)
• Susu kental manis (secukupnya, rasa sesuai selera)
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas buah pisang, kemudian potong menjadi dua bagian dan dibelah

2. Panaskan minyak, goreng pisang sampai kecoklatan

3. Tiriskan, lalu tata di piring dan taburi dengan meses dan keju parut, serta susu kental manis.

2. Pisang Nugget

Pisang nugget ini termasuk ke jajaran camilan kekinian.

Jika nugget biasanya identik dengan olahan daging, maka sekarang pisang pun bisa dibuat nugget.

Bahan:

• 5-7 buah pisang raja/ambon
• 4 sendok makan susu bubuk full cream
• 6-7 sendok makan tepung terigu
• 5-6 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur
• parutan keju (secukupnya)