TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia memang memiliki beragam kuliner yang khas dari berbagai wilayah, salah satu yang patut dicoba adalah kuliner khas Sunda.
Kuliner khas Sunda terkenal memiliki rasa yang khas, lezat, dan tentunya menggugah selera.
Terlebih saat bulan Ramadan, kuliner khas Sunda bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu berbuka puasa.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 kuliner khas Sunda yang cocok untuk menu buka puasa:
1. Karedok
Karedok adalah makanan khas Sunda yang cocok untuk buka puasa.
• Terkenal Enak, Ini 7 Kuliner di Medan yang Cocok untuk Menu Buka Puasa
Sekilas makanan ini memang mirip dengan gado-gado, bedanya karedok ini disajikan dari sayuran yang mentah.
Karedok menyajikan berbagai sayuran dengan saus kacang tanah dengan cita rasa yang menggugah selera.
Sayur-sayuran yang digunakan untuk membuat karedok cukup beragam, seperti timun, tauge, kacang-kacangan, terong hijau kecil, kubis, basil, dan lain sebagainya.
2. Soto Mie
Soto mie merupakan hidangan berkuah kaldu dengan paduan mie putih dan kuning.
Kuliner khas Sunda ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu berbuka puasa.
Semangkuk soto mie biasanya berisi mie kuning, bihun, irisan kol, tomat, emping dan risol goreng.
Supaya aromanya semakin sedap bisa juga ditambahkan dengan seledri, daun bawang dan bawang goreng.
3. Nasi Tutug
Nasi tutug merupakan makanan khas Sunda dengan sajian nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau oncom bakar.