Sedangkan di Makassar, bakwan sayur lebih dikenal dengan nama bikang doang.
Kuliner ini dibuat menggunakan tepung terigu ataupun tepung beras, dicampur wortel, kol putih, daun bawang, dan telur ayam.
Uniknya lagi, beberapa daerah di Indonesia memberi nama kuliner bakwan ini dengan nama daerah.
Beberapa di antaranya seperti di Banyuwangi menyebut bakwan dengan nama hongkong, dan makao/macau merupakan sebutan bakwan untuk masyarakat Manado, Sulawesi Utara dan Kupang.
• Lamington, Apple Pie, dan 3 Menu Takjil dari Berbagai Negara di Dunia
• Ada Puding hingga Setup Buah, Ini 3 Resep Takjil dari Buah Pepaya
• Otak-otak Tenggiri Khas Makassar, Pilihan Menu Takjil untuk Buka Puasa
• Kenapa Kurma Baik untuk Takjil Saat Buka Puasa?
• 8 Jajanan Khas Bandung Ini Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa, dari Tahu Susu Hingga Seblak
(TribunTravel.com/GIgihPrayitno)