TRIBUNTRAVEL.COM - Makassar memiliki sejumlah kuliner khas yang selalu dicari saat bulan Ramadan.

Mulai dari makanan berat hingga camilan yang selalu dicari banyak orang sebagai menu takjil.

Namun, dari sekian banyak pilihan kuliner khas Makassar ada otak-otak tenggiri yang paling jadi favorit saat Ramadan.

Otak-otak tenggiri ini umumnya dijadikan menu buka puasa karena terbilang cukup praktis.

Selain itu, otak-otak tenggiri juga cocok jadi santapan ketika sahur jika traveler malas memasak.

Otak-otak tenggiri sendiri banyak dijual di toko-toko yang bisa dipesan secara online, jadi traveler tetap bisa di rumah saja selama Ramadan ini.

• Pulut Panggang, Camilan Tradisional Khas Aceh yang Pas jadi Menu Buka Puasa

Satu di antaranya adalah toko otak-otak tenggiri langganan Wakil Presiden Jusuf Kalla di Jalan Kijang No 7D, Makassar.

Berbicara tentang otak-otak tenggiri, kuliner khas Makassar ini terbuat dari bahan utama daging ikan tenggiri.

Kudapan ini cukup praktis karena tinggal dikukus, dibakar, atau digoreng sesuai selera.

TONTON JUGA:

Nah yang menjadi idaman banyak orang dari kuliner khas Makassar ini adalah pelengkapnya.

Otak-otak tenggiri disajikan dengan cocolan sambal petis.

Sambal petis tersebut memiliki rasa asam manis yang mirip seperti sambal petis di Jawa.

• 5 Kuliner Khas Sukabumi untuk Menu Buka Puasa, dari Sekoteng Singapore hingga Nasi Uduk Ungu

• Pisang Asar, Camilan Manis Gurih khas Kota Ambon Nikmat untuk Buka Puasa

• Empal Asam dan 6 Kuliner Khas Cirebon untuk Menu Buka Puasa

• 10 Bebek Goreng Enak di Surabaya yang Legendaris, Cocok untuk Makan Buka Puasa di Rumah

• 8 Hotel di Jogja yang Sediakan Layanan Pesan Antar Makanan untuk Buka Puasa

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)