Kicak terbuat dari singkong yang dikukus dan dilengkapi dengan taburan parutan kelapa.
Kuliner ini bisa kamu temukan selama Ramadan di Pasar Sore Kauman, Yogyakarta.
8. Bongko Kopyor
Bongko Kopyor merupakan menu buka puasa yang biasa dijajakan di sekitar pesisir pantai Gresik.
Kuliner khas Ramadan ini memiliki bahan baku yang terbuat dari buah nangka yang dicampur dengan kelapa kopyor, pisang, sabtan, dan roti tawar.
9. Mie Glosor
Bogor juga memiliki kuliner khas Ramadan yang tak kalah lezat, yakni mie glosor.
Mie glosor biasanya disajikan sebagai menu untuk berbuka puasa.
Glosor merupakan istilah yang diambil dari Bahasa Sunda yang berarti mudah ditelan.
10. Pakat
Makanan unik ini khas Tapanuli ini memang terdengar cukup aneh.
Hal ini karena pakat terbuat dari rotan muda yang dibakar di atas tungku.
Setelah dibakar selama 1 jam, rotan tersebut dikupas dan diambil bagian dalamnya untuk disantap dengan kuah santan yang nikmat.
Mengingat pandemi virus corona (covid-19) yang sedang terjadi, masyarakat yang ingin mencicipi kuliner tradisional ini sebaiknya membuat sendiri di rumah atau melakukan pembelian secara online.
Jikalau tidak bisa dipesan secara online, sebaiknya tetap menerapkan aturan physical distancing saat membeli kuliner tersebut.
• Burger Unta dan 3 Kuliner Khas Dubai yang Disajikan Saat Ramadan
• Sala Lauak hingga Godok Batinta, 6 Kuliner Khas Pekanbaru untuk Menu Buka Puasa
• Ada Choi Pan hingga Bubur Pekong, Ini 7 Kuliner Khas Singkawang untuk Menu Buka Puasa
• 6 Fakta Unik Klapertart Khas Manado, Ikon Kuliner Indonesia yang Menggoda Selera
• 5 Kuliner Khas Belitung Ini Cocok jadi Menu Buka Puasa, Ada Tahu Bungkus Daun Simpor yang Lezat
(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)