TRIBUNTRAVEL.COM - Es pisang ijo merupakan kuliner khas Makasar yang sering menjadi takjil untuk buka puasa.

Pisang adalah bahan utama pembuatnya, dipadukan dengan es dan sirup yang manis dan segar, membuat es pisang ijo cocok untuk santapan berbuka.

Tidak hanya itu, dengan buah pisang yang terdapatnya, es pisang ijo juga mampu menunda lapar usai berbuka.

Ternyata, ada beberapa fakta unik mengenai es pisang ijo yang sudah populer di berbagai daerah ini, mulai dari rasanya hingga filosofi warna hijaunya.

• Hanya Ada saat Bulan Ramadan, Ini 10 Kuliner Tradisional Khas Indonesia yang Wajib Dicoba

TribunTravel merangkum dari berbagai sumber beberapa fakta unik mengenai es pisang ijo, kuliner khas Makasar yang menyegarkan untuk berbuka.

1. Ikon Kuliner Khas Makasar yang Terkenal

Es pisang ijo dikenal sebagai ikon kuliner khas Makasar yang sudah terkenal di berbagai daerah di Indonesia.

Dengan demikian, tak hanya di Makasar, kamu bisa menemukan kuliner khas es pisang ijo ini berbagai pusat kuliner di banyak tempat.

2. Punya Rasa Manis yang Menyegarkan

Es pisang ijo memiliki rasa manis yang menyegarkan bagi siapa pun yang menyantapnya.

Rasa tersebut merupakan hasil dari perpaduan pisang yang dibalut dengan adonan tepung ditambahkan sirup, es serut dan saus santan.

Tak heran jika rasa yang dihasilkan pun manis dan memberikan sensasi segar bagi penikmatnya.

3. Jadi Takjil Favorit Selama Ramadan

Dengan rasa manis dan sensasi menyegarkan itu juga yang menjadikan sajian es pisang ijo sangat populer saat bulan ramadan.

Es pisang ijo sering menjadi salah satu takjil pilihan untuk berbuka puasa.