Dengan begitu, bakteri tidak dapat tumbuh.

Jika disimpan dalam suhu ruang, telur asin dapat bertahan selama tiga hingga empat minggu.

6. Ikan sarden kalengan

Ikan sarden bisa jadi pilihan menu sahur bagi kamu yang nggak mau ribet.

Kamu bisa menambahkan cabai dan tomat sesuai selera untuk menambah citarasa sarden ini.

Nah, yang harus diperhatikan dalam memilih ikan sarden kalengan adalah pilih ikan sarden yang kemasannya tidak penyok, tidak berkarat, tidak ada aroma mencurigakan, dan tanggal kedaluwarsanya masih lama. 

7. Serundeng dan abon

Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu, garam, dan gula menggunakan api kecil.

Sementara itu, abon terbuat dari suwiran daging yang dimasak dengan santan, dan digoreng hingga kering.

Keduanya merupakan lauk yang dapat bertahan lama karena diolah hingga benar-benar kering.

8. Keripik usus

Jika digoreng hingga kering menyerupai keripik, usus crispy dapat bertahan dua minggu.

Cukup simpan di toples, dan keluarkan saat hendak dikonsumsi.

Keripik usus bisa jadi pilihan menu sahur yang nikmat.

• Daftar Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi untuk Menu Sahur

• Selama Bulan Ramadan, Ini 5 Tips Makan Sehat Saat Buka Puasa dan Sahur

• 10 Hotel di Yogyakarta Ini Tawarkan Paket Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan Siap Antar

• 7 Kuliner Khas Makassar yang Cocok untuk Menu Sahur Maupun Buka Puasa

• 6 Kuliner Malam di Surabaya yang Bisa Buat Sahur, Nasi Babat hingga Penyetan Bang Ali

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)