TRIBUNTRAVEL.COM - Selama bulan Ramadan, ada beragam menu sahur dan buka puasa yang bisa kita coba.
Masing-masing daerah tentu memiliki kuliner khas tersendiri, tak terkecuali di Makassar, Sulawesi Selatan.
Begitu banyak pilihan makanan yang bisa kamu temukan di Makassar, terlebih saat bulan Ramadan.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 kuliner khas Makassar yang cocok untuk menu sahur maupun buka puasa:
1. Coto Makassar
Kuliner satu ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kuliner.
• Cegah Asam Lambung, 5 Minuman Ini Cocok Dikonsumsi saat Sahur dan Buka Puasa
Meski sering disamakan dengan soto, nyatanya kedua kuliner ini sangat berbeda.
Coto Makassar terbuat dari potongan daging sapi dengan beragam rempah-rempah pada kuahnya.
Kuliner ini biasa disajikan dengan tambahan bawang goreng, daun bawang, serta perasan jeruk nipis yang akan membuatnya terasa sangat nikmat.
2. Pisang epe
Olahan pisang yang satu ini bisa dengan mudah kamu jumpai di sekitar Pantai Losari.
Umumnya dijajakan oleh pedagang yang berjualan dengan gerobak.
Biasanya pisang epe disajikan dengan saus gula aren, namun seiring perkembangan dimodifikasi dengan berbagai tambahan seperti durian, susu, dan cokelat.
3. Jalangkote
Camilan khas Makassar ini berisi sayuran, mie atau laksa, dan telur.
Biasanya jalangkote disantap dengan olahan air dari cabai yang dicampur cuka.