Baca tanpa iklan
Camat Ulujami Yanuar menjelaskan ada ribuan tambak bandeng di Kecamatan Ulujami, terutama yang terbesar ada di tujuh desa. Jumlah bandeng yang dihasilkan mencapai 30 hingga 40 ton dalam sekali panen.
"Semoga bisa membuat warga lebih sejahtera secara ekonomi karena adanya olahan salai bandeng ini," ujar Yanuar.
• 5 Pusat Oleh-oleh Dekat Hotel Bintang 5 di Semarang, Bandeng Juwana Erlina hingga Loenpia Mbak Lien
• Fakta Unik Sate Bandeng Khas Banten, Disukai Sultan hingga jadi Hidangan Tamu Kerajaan
• Tak Kalah dari Sate Ayam, Icip Lezatnya Sate Bandeng Kuliner Legendaris Khas Banten
• 3 Cara Mudah Mengolah Pindang Bandeng Agar Bumbu Cepat Meresap dan Tak Mudah Hancur
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bukan Pisang, Inilah Salai Bandeng Khas Pemalang"