Libba, Mesir

Para penggembara masa lampau memasak roti ini dengan api unggun di tengah gurun pasir.

Pupusas, El Salvador

Roti dari tepung jagung yang diberi isian, camilan khas negara ini.

Injera, Ethiopia

Roti ini dibuat dari gandum kuno disebut teff.

Baguette, Perancis

Baguette termasuk inovasi modern, muncul di abad ke-19.

Khachapuri, Georgia

Roti datar gurih dengan isian telur dan keju.

Pumpernickel, Jerman

Roti ikonis dari utara Jerman yang dipanggang di oven selama lebih dari 24 jam.

Pai bao, Hong Kong

Roti ini memakai adonan yang diberi tepung terigu dan air yang sudah dimasak, hasilnya roti tetap lembab selama beberapa hari.

Dökkt rúgbrauð, Islandia