Roti datar ini biasanya dibuat para perempuan dan masuk dalam daftar UNESCO Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity.

Damper bread, Australia

Roti ini dibuat secara sederhana dengan bahan yakni air, tepung terigu, dan garam, lalu dimasak cepat di atas api.

Luchi, Bangladesh

Roti warna keemasan ini merupakan pilihan sarapan terkenal di Bangladesh

Pão de queijo, Brasil

Roti kecil dengan rasa keju ini terbuat dari tepung singkong.

Montreal bagels, Kanada

Bagel ini terbuat dari telur dan madu lalu dibentuk seperti cincin dan direbus di air madu, kemudian dipanggang.

Marraqueta, Chile

Warna pucat, dengan tekstur lembut di dalam tetapi garing di luar.

Shaobing, China

Buka lapisan garingnya karena ada lebih dari 18 lapisan dengan isian manis atau gurih.

Pan Cubano, Kuba

Roti lapis khas Kuba dengan rasa gurih.