Baca tanpa iklan
Sebelum dibakar, ayam cincane biasanya direbus terlebih dahulu dengan bumbu khusus.
Setelah itu dilumuri dengan bumbu dan dibakar hingga kecokelatan.
Baru setelah itu dilumuri dengan sambal tomat.
Ayam Cincane ini biasanya dihidangkan saat acara resmi seperti saat pernikahan.
Makanan khas Kalimantan Timur ini wajib traveler coba saat berkunjung ke sana.
• 7 Makanan Khas Kalimantan Timur Cocok untuk Menu Sarapan
• 8 Spot Wisata Menarik di Taman Nasional Alas Purwo Banyuwangi
• 20 Fakta Unik Thailand, Sudah Tahu Nama Asli Bangkok?
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)