TRIBUNTRAVEL.COM - Kalimantan Timur terpilih sebagai lokasi ibu kota baru Republik Indonesia.

Sebelumnya pada Senin (26/8/2019), Preside Ir. Joko Widodo (Jokowi) telah menyampaikan lokasi ibu kota baru Republik Indonesia di Istana Negara.

Lokasi yang dipilih sebagai ibu kota baru berada di Kabupaten Penajam Paser Utara dan Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur.

Menjadi ibu kota baru, membuat Provinsi Kalimantan Timur banyak menjadi perbincangan publik.

Nah, traveler yang berkunjung ke Kalimantan Timur wajib mencoba beberapa kuliner khas di sana.

Dirangkum TribunTravel, berikut 10 kuliner khas Kalimantan Timur yang wajib traveler coba:

1. Sate Payau

Sate payau merupakan kuliner khas Kalimantan Timur yang terbuat dari daging rusa.

Tekstur sate payau ini lebih lembut dibandingkan daging sapi dan rasanya manis.

Namun, sate payau hanya bisa traveler temukan saat upacara adat Kalimantan Timur atau saat festival kesenian.

Tonton juga: 

• Cara ke Penajam Paser Utara dari Balikpapan, Paling Cepat Naik Speedboat

• Traveling ke Lokasi Ibu Kota Baru, Ini 5 Hotel Murah di Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur

2. Ayam Cincane

Ayam Cincane merupakan ayam kampung yang dibakar dan dinikmati dengan sambal tomat.

Meski sekilas mirip dengan olahan ayam lainnya, namun ayam cincane punya ciri khas yakni bumbunya.

Sebelum dibakar, ayam cincane biasanya direbus terlebih dahulu dengan bumbu khusus.