- Kunyit (1/2 cm)
- Garam (secukupnya)
Bahan-bahan tersebut harus kamu cuci terlebih dahulu supaya bersih.
• Terbuat dari Kerang Air Tawar, Apa Rasanya Rendang Lokan di Padang?
• Rendang Asese, Rendang Kemasan Asal Padang Langganan Seleb Ibu Kota
Cara membuat rendang daging sapi:
1. Panaskan minyang goreng dengan api sedang, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, pekak, dan serai hingga tercium aroma harum
2. Masukkan daging sapi yang telah dipipihkan dan aduk hingga berubah warna
3. Tuangkan santan dan parutan kelapa sangrai ke dalam tumisan, lalu aduk hingga bumbu merata
4. Kecilkan api lalu tutup masakan supaya bumbu mudah meresap dan lebih cepat matang
5. Angkat dan sajikan di atas mangkuk rendang daging sapi
Mudah sekali bukan?
Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit utuh ke dalamnya dalam jumlah banyak.
Jangan lupa memberi taburan bawang goreng dan seledri di bagian atasnya.
Selamat mencoba di rumah.
• Mengapa Dasar Botol Minuman Soda Tidak Datar? Begini Penjelasannya
• 7 Tempat Wisata di Jogja yang Bisa Dikunjungi saat Lebaran Idul Adha 2019
• Inilah Sawah Lodok yang Mirip Jaring Laba-laba di Kampung Halaman Betrand Peto
• Menelusuri Kawah Gunung Slamet yang Sering Disangka Seperti Planet Mars
• 6 Rawon Enak di Jakarta yang Harus Dicoba Jelang Idul Adha 2019
• 5 Kue Favorit Orang Indonesia, Ada Martabak hingga Kue Putu
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)