Poe terbuat dari pisang atau labu kuning yang dicampur dengan tepung pati.

Adonan tersebut kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang menggunakan oven ala Tahiti.

4. Chao Men

Orang Tiongkok telah lama tinggal di Polinesia Prancis.

Maka tak heran jika terdapat sejumlah kuliner di Bora Bora yang mengadopsi hidangan Tiongkok.

Satu di antaranya adalah chao men, mi goreng dengan sayuran, daging, udang, dan saus lemon.

5. Uru

Kuliner terkenal yang wajib dicicipi di Bora Bora selanjutnya adalah uru atau buah sukun.

Uru biasanya dimakan dengan pua'a toro atau daging kornet.

Keduanya dimasak dengan potongan bawang bombay.

6. Firi Firi

Firi firi adalah donat khas Tahiti yang juga banyak ditemukan di Bora Bora.

Biasanya firi firi dimakan saat sarapan, bersama crepes pisang dam roti rasa kelapa.

(TribunTravel.com/Sinta Agustina)