Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

6 Kuliner Khas Bora Bora, Pulau Menawan yang Tak Jauh dari Tahiti

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi kuliner Bora Bora.

TRIBUNTRAVEL.COM - Nama Pulau Bora Bora beberapa waktu terakhir ini santer terdengar.

Tak lain karena pasangan Syahrini dan Reino Barack sedang berlibur ke pulau yang berada di Polinesia Prancis tersebut.

Selain keindahan alamnya yang memikat, Bora Bora ternyata juga memiliki beragam kuliner khas.

Mengutip dari Yes Tahiti, orang Polinesia menyukai makanan dan sering mengadakan jamuan makan yang disebut tamara'a.

Penyanyi Demi Lovato Sebut Bora Bora Sebagai Heaven on Earth

Saat tamara'a, akan ada begitu banyak makanan yang disajikan.

Dilansir oleh TribunTravel dari Yes Tahiti, berikut enam hidangan khas Bora Bora yang wajib dicicipi.

1. Poisson Cru

Poisson Cru (tahitivacations.wordpress.com)

Di Bora Bora, ikan mentah biasanya disajikan dengan santan kelapa yang disebut dengan poisson cru.

Makanan ini dibuat dari ikan tuna merah atau putih, atau bisa juga menggunakan ikan bonito.

Potongan ikan mentah tersebut kemudian direndam dalam jus lemon, irisan bawang bombay, tomat, mentimun, bawang putih, daun bawang, dan santan.

2. Fafaru

Fafaru (worldyouknow.com)

Fafaru merupakan hidangan yang terbuat dari ikan tuna.

Dalam proses pembuatannya, ikan tuna dimarinasi dengan air laut dan kepala udang yang dihancurkan.

3. Poe

Poe (baulidesserts.com)

Poe merupakan dessert yang paling terkenal di Polinesia, termasuk di Bora Bora.

Halaman
12