TRIBUNTRAVEL.COM - Madura memiliki kuliner legendaris yang sayang untuk dilewatkan saat memasuki arus balik lebaran.
Mulai dari olahan daging bebek hingga seafood, kuliner khas Madura berikut ini harus dicicipi saat kamu berada di Madura, Jawa Timur.
Beberapa tempat makan di Madura menyediakan menu kuliner tersebut yang bisa dengan mudah kamu jumpai.
Kuliner khas Madura berikut ini kaya akan rempah-rempah yang memberikan cita rasa istimewa.
LIHAT JUGA:
• Kemenpar Joint Promotion dengan Maskapai Vietnam, Vietjet Air
• Kunjungi Solo di Akhir Pekan, Jokowi dan Keluarga Santap Kuliner hingga Belanja di Pasar
• Libur Lebaran di Jogja, Jokowi dan Keluarga Kulineran di Waroeng Klangenan
• Mencoba Oleh-oleh Kuliner Khas Pati Murah Meriah dan Menggugah Selera
Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut rekomendasi kuliner khas Madura yang bisa kamu cicipi saat arus balik lebaran.
1. Nasi Serpang
Nasi Serpang merupakan kuliner khas Madura yang kaya akan bumbu rempah pilihan.
Biasanya seporsi Nasi Serpang dilengkapi dengan aneka lauk yang menggugah selera.
Mulai dari suwiran daging ayam, serundeng, hingga telur dan dilengkapi dengan sambal yang pedas.
Nasi Serpang akan lebih enak jika disantap dengan tambahan peyek udang dan peyek kacang.
2. Topak Ladeh
Dalam suasana lebaran ketupat, Topak Ladeh adalah menu wajib yang selalu tersedia hampir di semua rumah penduduk Madura.
Topak Ladeh merupakan kudapan yang berbahan dasar ketupat dan daging sapi.
Biasanya Topak Ladeh disajikan bersamaan dengan bumbu urap dan beberapa sayuran lain seperti kacang panjang hingga labu rebus.