TRIBUNTRAVEL.COM - Takjil buka puasa berbahan dasar pisang sering identik dengan kolak.

Tapi, apakah pisang tidak bisa dikreasikan menjadi bahan menu lain? Tentu bisa!

Tribunjogja.com kali ini merangkumkan empat resep takjil buka puasa berbahan dasar pisang dilansir dari laman cookpad.com, Rabu (8/5/2019).

1. Pisang goreng coklat keju

Takjil ini termasuk sangat simple. Kita hanya perlu menggoreng pisang dan memberi topping saja.

Kalau ingin mencoba kreasi lain, pisangnya bisa coba dipanggang, lalu diberi parutan meses.

Bahan:

5 buah pisang ambon/raja
Meses coklat (secukupnya)
Keju parut (secukupnya)
Susu kental manis (secukupnya, rasa sesuai selera)
Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas buah pisang, kemudian potong menjadi dua bagian dan dibelah;
2. Panaskan minyak, goreng pisang sampai kecoklatan;
3. Tiriskan, lalu tata di piring dan taburi dengan meses dan keju parut, serta susu kental manis.

2. Pisang Nugget

Pisang nugget ini termasuk ke jajaran camilan kekinian. Jika nugget biasanya identik dengan olahan daging, maka sekarang pisang pun bisa dibuat nugget.

Bahan:

5-7 buah pisang raja/ambon
4 sendok makan susu bubuk full cream
6-7 sendok makan tepung terigu
5-6 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 butir telur
parutan keju (secukupnya)

Adonan pencelup:
Tepung terigu + air (secukupnya)
Tepung panir (secukupnya)