TRIBUNTRAVEL.COM - Sri Lanka merupakan negara yang terletak di sebuah pulau di sebalah tenggara India.
Letaknya yang begitu dekat membuat negara ini memiliki sejumlah kemiripan dengan India.
Satu di antaranya adalah kuliner.
Beberapa kuliner khas Sri Lanka dipengaruhi oleh kuliner India yang menggunakan banyak rempah.
Berikut lima kuliner khas Sri Lanka yang menggoda selera, dirangkum TribunTravel dari roughguides.com.
1. Gotu Kola Kanda
Gotu kola kanda sebenarnya merupakan minuman, namun wujudnya sebagian mirip sup, sebagian lagi mirip bubur herbal.
Gotu kola kanda merupakan minuman energi tradisional Sri Lanka yang terbuat dari sayuran hijau, beras, dan gula.
2. Kottu Roti
Kottu roti merupakan street food khas Sri Lanka yang berupa tumisan terbuat dari sisa makanan.
Hidangan ini biasanya dimakan dengan roti pipih, daging, dan sayuran.
3. Dhal
Layaknya nasi di Indonesia, dhal atau kari lentil merupakan salah satu makanan pokok di Sri Lanka.
Penduduk lokal biasanya bisa memakan dhal hingga dua atau tiga kali dalam sehari.
Dhal terbuat dari lentil merah, santan, bawang bombay, cabai hijau, kayu manis, jinten, dan daun pandan.