Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Makassar wajib mencoba kuliner khas Makassar yang berbahan dasar buah pisang.
Deretan kuliner ini memiliki rasa unik, yakni perpaduan manis dan segar.
Selain dapat merasakan kelezatan kuliner yang enak ini, kamu juga bisa mendapatkan banyak manfaat dari olahan berbahan dasar buah pisang.
• 6 Kuliner Makassar yang Terbuat dari Olahan Pisang, Coba Pisang Peppe dengan Sambal Terasi
Seperti menurunkan tekanan darah, menambah stamina, hingga menurunkan risiko penyakit stroke.
LIHAT JUGA:
Melansir dari berbagai sumber, berikut TribunTravel rangkum kuliner enak di Makassar yang berbahan dasar buah pisang.
1. Pisang Epe
• 7 Hotel Murah Dekat Pantai Losari Makassar, Tarif Menginap di Bawah Rp 290 Ribu Per Malam
Pisang Epe diolah dengan cara yang unik, yakni dengan dijepit menggunakan penjepit buah.
Pisang dijepit hingga bentuknya berubah menjadi pipih.
Menariknya lagi pisang akan dibakar di atas kayu bakar, sehingga rasa yang ditimbulkan sangat khas.
Bisanya Pisang Epe menggunakan buah pisang yang masih muda.
Setelah itu pisang akan disajikan dengan ditambahi susu kental manis dan saus gula aren.
• 7 Hotel Murah Dekat Pantai Losari Makassar, Tarif Menginap di Bawah Rp 290 Ribu Per Malam
Es Pisang Ijo merupakan kuliner khas Makassar yang sekarang sudah banyak dijual hampir di setiap wilayah Jawa.
Es Pisang Ijo ini diolah dengan cukup menarik dan unik.