TRIBUNTRAVEL.COM - Menjelang Tahun Baru Imlek dan Cap Gomeh, kue keranjang menjadi menjadi satu kuliner khas yang selalu tersedia pada perayaan ini.

Kue keranjang atau yang disebut juga dodol China ini adalah kue tahunan yang dibuat setahun sekali ketika akan dilaksanakannya perayaan Imlek.

Ternyata ada beberapa kreasi kuliner yang bisa kamu buat dari kue keranjang, mulai dari kue keranjang goreng tepung hingga kue keranjang kelapa parut

Tribun Travel merangkum aneka kreasi dari olahan kue keranjang yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

1. Kue Keranjang Goreng Tepung

• Sering Muncul Selama Perayaan Tahun Baru Imlek, Kue Keranjang Ternyata Punya Makna Mendalam

Kue keranjang goreng tepung sangat mudah dibuat.

Kamu hanya perlu mengocok telur kemudian kamu gulingkan potongan kue keranjang ke telur tersebut.

Sesudah itu balur dengan tepung terigu serbaguna dan goreng.

2. Kue Keranjang Puff Pastry

• Warna Cokelat Kue Keranjang Ternyata Bukan Berasal dari Gula Merah, Ini Rahasianya

Cara membuat puff pastry juga sangat mudah, kamu hanya perlu membeli puff pasty instan di supermarket.

Setelah itu letakkan potongan kue keranjang di atas puff pastry, bungkus seperti amplop atau sesuai seleramu.

Kemudian oles atasnya dngn kuning telur, lalu tabur topping.

Terakhir, panggang pada suhu 210'C sekitar 30 menit

3. Bola Ubi Kue Keranjang

• Antimainstream! 3 Resep Olahan Kue Keranjang yang Cocok Disajikan Saat Perayaan Tahun Baru Imlek

Cara membuat bola ubi kue keranjang juga sangat mudah.