Kuah laksa Singapura pun cenderung lebih kental karena menggunakan campuran santan dan susu.

"Dua-duanya dicampur. Kalau di Indonesia kan biasanya santan. Jadi lebih kental yang di Singapura," tuturnya.

Kenikmatan bumbu laksa Singapura yang kental bisa dipadukan dengan bihun atau kwetiau kecil bertekstur kering sesuai selera.

Agar lebih nikmat saat disantap, tambahkan jeruk nipis dan sambal.

"Agar lebih maksimal, tambah jeruk nipis dan sambal belacan. Di Singapura seperti itu," ucap Chef Madi.

• 7 Makanan yang Harus Dihindari Sebelum Naik Pesawat Terbang, Ada Teh sampai Kacang Polong

• Melihat Machu Picchu, Kota Surga dari Peradaban Kuno Inca di Peru, Amerika Selatan

• Cara Memotong Buah yang Benar Agar Tak Kehilangan Nutrisi

• Sony Siap Luncurkan Ponsel Lipat dengan Layar Tembus Pandang, Berminat?

• Tes Kepribadian Yuk, 1 Gambar Kupu-kupu yang Kamu Pilih Ini Bisa Ungkap Karakter Dominanmu

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Laksa Biasa dan Laksa Singapura, Apa Bedanya?".