Tempe ini juga mudah diolah menjadi sajian lain seperti direbus, digoreng atau diorek.
• 4 Tips Beli Tempe Mendoan Purwokerto untuk Oleh-oleh
7. Tempe Menjes
• Kenapa Tempe Harus Diiris Setipis Kartu ATM Saat Membuat Keripik?
Tempe Menjes ini memiliki tekstur yang cukup kasar, karena berasal dari bahan baku kacang tanah.
Rasanya cenderung hambar jika dibandingkan dengan tempe kedelai.
Makanan tempe Menjes ini sering ditemukan di wilayah Yogyakarta dan Jawa Timur.
8. Tempe Lamtoro
• Di Malang, Ada Tempe Setipis Kartu ATM! Begini Cara Membuatnya
Lamtoro atau petai cina ternyata juga bisa menjadi bahan baku dari tempe.
Tempe lamtoro biasanya dimasak dengan cara digoreng tepung atau dimasak bersama sayur dan santan kelapa.
9. Tempe Lupin
• 5 Kandungan Gizi Tempe yang Bakal Penuhi Kebutuhan Nutrisi Harian
Tempe Lupin ini menggunakan bahan baku yang tanaman kacang-kacangan dari Australia.
Meskipun bahan bakunya berasal dari Australia, namun kacang lupin justru terkenal di daerah Malang.
Rasa tempe ini sedikit asam dan memiliki tekstur yang agak lengket.
10. Tempe Munggur
• Tempe Dikenal Punya Banyak Nutrisi, Tubuh Akan Alami Hal Ini Bila Makan Nasi-Tempe Setiap Hari
Tempe Munggur ini merupakan olahan tempe yang berasal dari biji munggur di Gunung Kidul.
11. Tempe Kara Katok