Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

15 Jenis-Jenis Tempe Khas Indonesia, Mulai dari Tempe Gembus, Tempe Menjes, hingga Tempe Karet

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

15 Jenis-Jenis Tempe Khas Indonesia, Mulai dari Tempe Gambus, Tempe Menjes, hingga Tempe Karet

Tempe ini juga mudah diolah menjadi sajian lain seperti direbus, digoreng atau diorek.

4 Tips Beli Tempe Mendoan Purwokerto untuk Oleh-oleh

7. Tempe Menjes

Kenapa Tempe Harus Diiris Setipis Kartu ATM Saat Membuat Keripik?

Tempe Menjes ini memiliki tekstur yang cukup kasar, karena berasal dari bahan baku kacang tanah.

Rasanya cenderung hambar jika dibandingkan dengan tempe kedelai.

Makanan tempe Menjes ini sering ditemukan di wilayah Yogyakarta dan Jawa Timur.

8. Tempe Lamtoro

Di Malang, Ada Tempe Setipis Kartu ATM! Begini Cara Membuatnya

Lamtoro atau petai cina ternyata juga bisa menjadi bahan baku dari tempe.

Tempe lamtoro biasanya dimasak dengan cara digoreng tepung atau dimasak bersama sayur dan santan kelapa.

9. Tempe Lupin

5 Kandungan Gizi Tempe yang Bakal Penuhi Kebutuhan Nutrisi Harian

Tempe Lupin ini menggunakan bahan baku yang tanaman kacang-kacangan dari Australia.

Meskipun bahan bakunya berasal dari Australia, namun kacang lupin justru terkenal di daerah Malang.

Rasa tempe ini sedikit asam dan memiliki tekstur yang agak lengket.

10. Tempe Munggur

biji munggur (gendangsari.com)

Tempe Dikenal Punya Banyak Nutrisi, Tubuh Akan Alami Hal Ini Bila Makan Nasi-Tempe Setiap Hari

Tempe Munggur ini merupakan olahan tempe yang berasal dari biji munggur di Gunung Kidul.

11. Tempe Kara Katok

Halaman
1234