4. Cara membuatnya

- Pertama-tama kukus beras putih di atas panci hingga menjadi nasi yang matang dan sisihkan

- Selanjutnya cuci bersih sayuran tauge, buah mentimun, rebus di air yang panas hingga matang, Lalu potong kecil-kecil.

- Untuk membuat kuah bumbu kacangnya, haluskan bahan kacang tanah yang telah digoreng lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.

- Kemudian tumbuk-tumbuk bahan bawang merah, bawang putih, garam dan kencur, hingga halus.

- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bahan bumbu kacang dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk-aduk rata hingga matang.

- Setelah bumbu kacangnya siap, ambil nasi putih letakkan di atas piring bersih, lalu taburkan sayuran tauge, mentimun, dan bahan pelengkap berup lauk yang telah disediakan.

- Kemudian guyur dengan kuah bumbu kacang secara merata di ata nasi dan lauk.

- Agar semakin nikmat, tambahkan pula sedikit kecap, bawang goreng, daun kucai, dan kerupuk.

Sajian nasi lengko nan lezat pun siap jadi menu makan di rumah Anda. (*)

 Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Mau Cicipi Nasi Lengko Khas Cirebon? Yuk, Bikin Sendiri di Rumah Saja, Ini Resepnya