Baca tanpa iklan
Sebab kulit kentang memiliki banyak serat, zat besi, serta folat yang baik untuk tubuh.
6. Terung
Kulit terung yang bewarna ungu mengandung antioksidan yang disebut nasunin.
Dalam sebuah penelitian, antioksidan tersebut penting untuk menjaga kesehatan di dalam jaringan otak seseorang.
Oleh karena itu, terung sebaiknya tidak dikupas terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
Artikel ini telah dimuat di Nakita.id dengan judul Dikupas atau Tidak? Ini Petunjuk Konsumsi Sayur dan Buah yang Tepat, Jangan Sampai Salah Moms.