Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizki A Tiara
TRIBUNTRAVEL.COM - Membahas tentang kuliner memang tak pernah ada habisnya, karena setiap daerah memiliki kuliner khas masing-masing.
Termasuk Prancis.
Membahas kuliner Prancis, jenis sajian apa sih yang paling populer?
Apakah baguette alias roti panjang mirip pentungan yang renyah di luar tapi lembut di dalam, atau escargot sajian yang berbahan dasar siput?
Kali ini TribunTravel.com telah merangkum kuliner khas Prancis dari laman This is Insider.
1. Moules Marinières
Moules marinières adalah hidangan Prancis dari wilayah Normandia.
Secara harfiah, namanya berarti kerang a la pelaut.
Moules marinières dianggap makanan cepat saji di Perancis, tetapi dimasak dengan gaya tertentu layaknya gourmet.
2. Profiteroles
Profiteroles adalah kue puff kecil yang diisi dengan es krim vanila dan di atasnya diberi saus cokelat.
3. Gratin Dauphinois
Kentang adalah sajian sampingan yang umum di Prancis.
Di wilayah tenggara Dauphine, kentang dipanggang dengan susu atau krim dan dikenal sebagai Gratin Dauphinois.