4. Lumuri daging dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

2) Tumis Babat Sapi

Dapat babat saat pembagian jatah hewan kurban?

Tak usah khawatir, olah saja menjadi tumis babat sapi yang sangat lezat ini.

Resep membuat tumis babat sapi:

Bahan:

300 gram babat

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 cm lengkuas, di emarkan

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

500 ml air